Edit

VÝSTRAHA!

Tato webová stránka obsahuje videa s vybranými chemickými pokusy a návody pro jejich praktické provedení.

Pokusy, které jsou označeny stupněm rizika 3 (zvýšené), 4 (významné) a 5 (vysoké), smí provádět pouze osoby starší 18 let s potřebnou kvalifikací (tj. aprobovaní učitelé chemie nebo osoby s odbornou způsobilostí podle § 44b zákona č. 258/2000 Sb.).

Podmínkou pro bezpečné provedení jednotlivých pokusů je dodržení všech požadavků uvedených v příslušných metodických listech.

Na základě výše uvedeného upozornění autorský tým prohlašuje, že svoji odpovědnost za jakékoliv škody vzniklé při realizaci zde uvedených pokusů, nebo vzniklé neodbornou manipulací s použitými chemickými látkami a směsmi, vylučuje a upozorňuje na to, že případně vzniklá povinnost k náhradě újmy vůči jiným osobám může být vyloučena nebo omezena.





V případě technických problémů využijte kontakt níže

david.jirsa@fbmi.cvut.cz

Reakce draslíku s vodou

Vhodná cílová skupina

- Žáci 8. ročníku
- Žáci 9. ročníku
- Žáci středních škol
- Žáci gymnázií

Tematické celky

- Chemické prvky
- Chemické reakce
- Kyseliny a hydroxidy

Druh pokusu

Demonstrační
Prezentační (video ukázka)

Možná nebezpečí

- Výbuch / požár
- Popálení (teplo / chlad)
- Poleptání / potřísnění
- Mechanické poranění

Míra rizika ohrožení zdraví

Velmi vysoké riziko (!!!)

Časová náročnost

15 min

Instruktážní materiály

Praktické provedení pokusu

Potřebné vybavení a pomůcky

Požadavky na pracovní místo

- Laboratoř
- Stabilní pracovní stůl
- Nehořlavá podložka

Laboratorní pomůcky a přístroje

- krystalizační miska
- nehořlavá podložka (dlaždice)
- pinzeta
- nůž
- filtrační papír

Ochranné pomůcky

- Pracovní obuv chránící před chemickými látkami
- Ochranný oděv (plášť / zástěra na ochranu před ch. l.)
- Obličejový štít)
- Rukavice z nitrilové pryže (vrstva 0,11 mm)

Havarijní a sanační prostředky

- Lékárnička
- Práškový nebo sněhový hasicí přístroj
- Hasící přikrývka
- Inertní posypový materiál (písek, bentonit nebo vermikulit)
- Hadr a úklidové prostředky

Použité chemikálie a další prostředky

draslík, voda, roztok fenolftaleinu

Pokyny pro provedení pokusu

Pracovní postup

Do krystalizační misky naplněné asi do ¼ vodou přidáme 4 – 5 kapek roztoku fenolftaleinu. Pinzetou ze zásobní láhve vyjmeme draslík, položíme na filtrační papír a filtračním papírem ho osušíme. Odkrojíme část o velikosti zrnka hrachu a přebytečný kov vrátíme do zásobní láhve. Draslík opět osušíme filtračním papírem, pinzetou položíme na hladinu vody do středu misky a odstoupíme. Dochází k bouřlivé reakci za vzniku plamene, roztok fenolftaleinu se barví červeně.

Chemikálie

Fenolftalein

C20H14O4

- Karcinogenní, mutagenní, toxické pro reprodukci nebo nebezpečné při vdechnutí
Bezpečnostní list

Draslík

K

- Žíravé a korozivní
- Hořlavé nebo samozápalné
Bezpečnostní list

Hydroxid draselný

KOH

- Dráždivé nebo s narkotickými účinky
- Žíravé a korozivní
Bezpečnostní list

Vodík

H2

- Hořlavé nebo samozápalné
Bezpečnostní list

Didaktická část

Vysvětlení podstaty pokusu

Reakcí draslíku s vodou vzniká plynný vodík a uvolňuje se teplo, které způsobí jeho zapálení. Zčervenání roztoku fenolftaleinu dokazuje vznik hydroxidu draselného. Průběh exotermní, redoxní, reakce draslíku s vodou za vzniku vodíku a hydroxidu draselného vyjadřuje chemická rovnice:

2 K(s)+ 2 H2O (I)→ 2 H2 (g)+ 2 NaOH(aq)

Ověření správného provedení
(výsledku)

Po vložení kousku draslíku na hladinu vody dochází k bouřlivé reakci za vzniku plamene, roztok fenolftaleinu se barví červeně.

Praktické souvislosti pokusu

Pokud nemá laboratorní stůl pracovní desku z dlaždic, je potřebné misku podložit větší nehořlavou podložkou, aby rozstřikující se hořící částice kovu nepoškodily desku demonstračního stolu. Pokus prováděný postupně s prvky skupiny alkalických kovů (Li, Na a K) lze použít k prezentaci obdobných vlastností prvků v rámci skupiny v periodické tabulce a k výuce periodického zákona.

Pokyny pro bezpečné provedení pokusu

Práce s použitými látkami

Dodržovat na pracovním místě čistotu a pořádek. Použít pouze nezbytně nutné množství draslíku. Draslík uchopovat kovovou pinzetou nebo kleštěmi. Přebytečný draslík je nutno ihned vrátit do zásobní láhve, v níž musí být dostatečné množství petroleje nebo parafínového oleje. Láhev ihned uzavřeme zábrusovou zátkou. Zamezit kontaktu draslíku s kůží a očima. Zajistit řádné větrání laboratoře.

Použití laboratorních pomůcek a přístrojů

Při práci s nožem je nutné dbát zvýšené opatrnosti, aby nedošlo k pořezání. Čepel nože nesmí být příliš dlouhá a musí být dostatečně ostrá. Kousky kovového draslíku zásadně nepřipravujeme odtrhováním nebo sekáním pomocí sekáčku. Nůž i pinzeta musí být čisté a suché.

Likvidace odpadů

Po zreagování veškerého draslíku obsah reakční misky uložíme do uzavřené odpadní nádoby s příslušným bezpečnostním označením a necháme zlikvidovat specializovanou firmou.

Práce s hořlavinami a plyny

Při tomto pokusu se používá kovový draslík, který je na vzduchu samozápalný. Je nutné dodržovat zásadu, že pracujeme pouze s malým množstvím kovového draslíku a přebytečné množství ihned ukládáme do zásobní láhve naplněné petrolejem nebo parafínovým olejem. Neponecháváme kovový draslík dlouho ležet v misce na vzduchu. Při tomto pokusu vzniká plynný vodík, který je vysoce hořlavý a výbušný. Je nezbytné dbát na to, aby v bezprostřední blízkosti vzniku vodíku (min. 0,5 metru) nebyl používán otevřený plamen nebo jiný zdroj zapálení.

Zakázané činnosti

Po celou dobu laboratorní práce je zakázáno vzdalovat se z pracovního místa nebo se věnovat jiné činnosti, která by mohla odvádět pozornost. Pro hašení hořícího draslíku nepoužívat vodu. Při reakci draslíku s vodou vzniká vysoce hořlavý vodík. Neponechávejte draslík dlouho na vzduchu – hrozí jeho samovznícení. Je zakázáno provádět tento pokus alternativním způsobem nebo za použití jiného pomůckového vybavení, než jak je uvedeno v tomto metodickém listě.